SUGERENCIAS DE USO

1- Lave muy bien la Quinua hasta que el agua salga clara sin espuma.

2- Deje escurrir y secar. Ponga una olla con agua fresca a hervir y agregue la quinua, Tres partes de agua por una de Quinua.

3- Condimente con ajo laurel y sal al gusto. Hierva por 15 minutos hasta que doble su tamaño.

4- Retire del fuego, escurra y puede comerla directamente sustituyendo el arroz por ejemplo o con su receta favorita.

SABIAS QUE?

• Cereales con alto contenido de Fibra Soluble ayudan a mantener la salud Intestinal

• Favorece el metabolismo de la Glucosa

• Fuente Natural de Proteína vegetal.

• Dietas bajas en grasa saturada, colesterol y ricas en frutas, vegetales, cereales y leguminosas que contienen algunos tipos de fibra dietética, especialmente fibra soluble pueden reducir el riesgo de enfermedad cardiovascular, una enfermedad asociada con múltiples factores de riesgo.

• Regenerar tejidos por lo que es muy importante la ingesta del mismo por el celiaco, para recuperar propiedades en el intestino delgado.